
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Notre exploitation agricole est spécialisée dans les activités :
- De l'élevage et la transformation de canards gras
- De la vente directe de tous les produits à la ferme
- De la vigne et des noyeraies (2ème et 3ème activités)
Et elle recherche son (sa) prochain(e) ouvrier (e) qualifié (e) en agroalimentaire et polyvalent (e)
à ROCAMADOUR (Lot - 46)
Vos missions principales :
- Vous transformez nos produits sur place. (85% du temps sur 9 mois) :
Vous participez activement aux travaux de transformation de nos canards : découpe viande et foie gras, salaisons, farces, cuissons, mise en conserve, stérilisations.
Vous assurez la traçabilité et l'hygiène quotidienne découlant de vos tâches.
- Vous gérez l'étiquetage , le rangement et la rotation du stock des produits finis, au fur et à mesure des fabrications (15% du temps sur 9 mois)
- Vous êtes polyvalent (e).
Préparation des commandes pour l'expédition : pour les fêtes de fin d'année, vous aidez vos collègues pour faire face au surcroit de commandes.
Vente directe à la ferme et animation des dégustations : En saison, tout le monde contribue au rayonnement de la ferme. Notamment les 3 mois d'été durant lesquels[...]